O COMPLIANCE AMBIENTAL E DIREITO DOS ANIMAIS: UMA ANÁLISE DAS TÉCNICAS NOS ABATEDOUROS À LUZ DA SUSTENTABILIDADE

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Camila Martins de Oliveira
http://orcid.org/0000-0003-3115-4056
Ana Virgínia Gabrich Fonseca Freire Ramos
http://orcid.org/0000-0001-7749-3729
Adriana Freitas Antunes Camatta

Resumen

Os seres humanos estão cada vez mais atentos ao que comem bem como ao processo de produção desses alimentos. Neste novo cenário fica clara a necessidade das empresas alimentícias, especialmente o agronegócio, procurarem formas de desenvolvimento e manutenção de suas atividades preservando suas imagens no mercado ao mesmo tempo que garantam a qualidade de seus serviços em conjunto com boas práticas empresariais no que tange à sustentabilidade. Neste sentido o programa de compliance ambiental pode nortear as técnicas utilizadas dentro do processo completo da indústria da carne. A vertente metodológica empregada foi a jurídico-dogmática, com raciocínio hipotético-dedutivo.

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Cómo citar
MARTINS DE OLIVEIRA, Camila; GABRICH FONSECA FREIRE RAMOS, Ana Virgínia; FREITAS ANTUNES CAMATTA, Adriana. O COMPLIANCE AMBIENTAL E DIREITO DOS ANIMAIS: UMA ANÁLISE DAS TÉCNICAS NOS ABATEDOUROS À LUZ DA SUSTENTABILIDADE. Revista de Biodireito e Direito dos Animais, Florianopolis, Brasil, v. 7, n. 2, p. 80–98, 2022. DOI: 10.26668/IndexLawJournals/2525-9695/2021.v7i2.8324. Disponível em: https://indexlaw.org/index.php/revistarbda/article/view/8324. Acesso em: 24 nov. 2024.
Sección
Artigos
Biografía del autor/a

Camila Martins de Oliveira, Escola Superior Dom Helder Câmara

Doutoranda Mestre em Direito pela Escola Superior Dom Helder Câmara. Professora e Advogada. E-mail: oliveira_camilam@yahoo.com.br

Ana Virgínia Gabrich Fonseca Freire Ramos, Escola Superior Dom Helder Câmara

Doutoranda Mestre em Direito pela Escola Superior Dom Helder Câmara. Professora e Advogada. E-mail: gabrichfreire@gmail.com

Adriana Freitas Antunes Camatta, Escola Superior Dom Helder Câmara

Doutoranda Mestre em Direito pela Escola Superior Dom Helder Câmara. Professora e Advogada. E-mail: adriana.camatta@domhelder.edu.br

Citas

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